Le Centre
Producteurs suisses, rejoignez les membres fondateurs !
Et créons ensemble une nouvelle offre viticole suisse
un Centre de services dédié à la désalcoolisation des boissons.
Situé à Perroy, dans les locaux d’Œnologie à façon, une société spécialisée dans les services aux producteurs de vin. Le Centre sera équipé d’un système industriel pour offrir un service de désalcoolisation de pointe, ainsi que des compétences œnologiques pour produire des vins désalcoolisés partiellement ou totalement.
Devenez pionniers en Suisse en participant à la création du premier centre de désalcoolisation à façon et en produisant votre propre vin sans alcool.
En devenant Membre fondateur de NO-LOW.CH SOLUTION, vous contribuez à la mise en place d’un outil stratégique pour le développement du vin sans alcool en Suisse et bénéficiez de conditions avantageuses.
Le principe : vous versez une avance destinée à participer à l’acquisition d’un équipement industriel de désalcoolisation de nouvelle génération.
- Des parts sont ouvertes à partir de CHF 5’000.
- L’avance doit être versée au plus tard le 30 avril 2026.
- Cette avance se transforme en crédit utilisable pour la désalcoolisation de vos vins.
- Vous bénéficiez de conditions tarifaires préférentielles garanties jusqu’en 2030.
Les Membres fondateurs bénéficient également, jusqu’en 2027, d’une affiliation offerte au Collectif NO-LOW.ch, qui contribue à faire connaître et promouvoir leurs vins sans alcool.
Technologie inédite en Suisse
Introduction d’une technologie de désalcoolisation novatrice, accessible à toute la production vinicole nationale, avec des synergies opérationnelles grâce au partage d’infrastructures existantes d’Œnologie à façon.
Renforcement de la compétitivité
Le centre permettra aux producteurs suisses de diversifier leur offre en accédant à la production de vin désalcoolisé et de s’établir sur un marché actuellement détenu uniquement par les importations, qui ne demande qu’à être stimulé par une production locale.
Pourquoi un centre de désalcoolisation de vin ?
Retard de la Suisse face à l’essor international
Répondre à une demande croissante et combler un retard technologique par rapport aux marchés internationaux, où la désalcoolisation est déjà plus avancée.
Croissance de la consommation sans alcool
La consommation de boissons sans alcool est en forte progression.
Diversification des produits
Les producteurs peuvent répondre à cette demande avec des vins à faible teneur en alcool et sans alcool, ouvrant de nouveaux segments de marché, rajeunissant leur clientèle et augmentant leurs revenus.
Options de consommation saines
Offrir aux consommateurs suisses des alternatives de vin sans alcool de chez nous, idéales pour ceux qui évitent l’alcool pour des raisons de modération, de santé ou personnelles.
Avec le soutien de
