Articles
18.09.2024 | Journal de la Côte - La Matinale - Gilles Biéler "Peu importe l’alcool, tant que le flacon est bon" | |
18.09.2024 | Journal de La Côte - Gregory Balmat "Le premier vin sans alcool de Suisse bientôt élaboré à Perroy?" | |
19.09.2024 | Gault & Millau - Siméon Calame "Il fait le pari du vin sans alcool" | |
18.09.2024 | Rouge FM - Podcast Le Rezo - Avec Manu "Le coup de projecteur : Le 1er Vin sans alcool Suisse" | |
19.09.2024 | 24 heures - Cécile Collet "Les premiers vins suisses sans alcool seront vaudois" | |
20.09.2024 | 20 Minutes "Le premier centre de désalcoolisation de Suisse ouvrira à Perroy" | |
21.09.2024 | Le Nouvelliste - Gregory Balmat "Bientôt le premier vin suisse sans alcool? Un centre de désalcoolisation pourrait voir le jour dans le canton de Vaud" | |
21.09.2024 | Arc Info - Gregory Balmat "Bientôt le premier vin suisse sans alcool? Un centre de désalcoolisation pourrait voir le jour dans le canton de Vaud" | |
23.09.2024 | Swisswine "Le pari du vin sans alcool" | |
24.09.2024 | RTS - Des jours et Davy "Un vin sans alcool 100% suisse" | |
02.10.2024 | Nyon Région TV - Fais voir ta région - Alexandre Caporal "Un vin sans alcool 100% suisse" | |
02.10.2024 | La Télé - Info Vaud - Elise Dottrens "On pourra bientôt boire et conduire" | |
04.10.2024 | Vinum - Anick Goumaz "Premier projet de vins sans alcool suisses" | |
04.10.2024 | Journal des Cafetiers - Manuella Magnin "VIN SUISSE SANS ALCOOL" "La vigneronne à Perroy se lance dans l’aventure" | |
05.10.2024 | Union suisse des œnologues - lettre INFO 09.2024 "TECHNOLOGIE NOVATRICE" | |
15.10.2024 | Journal de Morges "Des vins vaudois issus des vignes mais sans alcool" | |
17.10.2024 | Terre & Nature - Milena Michoud "QUESTIONS À.. Marc Vicari, initiateur du premier centre suisse de désalcoolisation " | |
22.10.2024 | M Le Média - Canal+ - Philippe Morax "Création d'un centre de désalcoolisation de vin en Suisse" | |
25.10.2024 | Agri - Alain-Xavier Wurst "En Suisse, bientôt des vins sans alcool | |
08.01.2025 | Hotellerie Gastronomie Zeitung - Gabriel Tinguely "Marc Vicari will in der Romandie ein Kompetenzzentrum für alkoholfreien Wein aufbauen." |
Liens
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Wikipedia : le vin sans alcool | |
ASCV VSW : ordonnance sur les boissons | |
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