Das Zentrum
Schweizer Produzenten, schließen Sie sich den Gründungsmitgliedern an!
Und schaffen wir gemeinsam ein neues Schweizer Weinangebot
ein Dienstleistungszentrum, das sich der Entalkoholisierung von Getränken widmet.
In Perroy, in den Räumlichkeiten von Œnologie à façon einem auf Dienstleistungen für Weinproduzenten spezialisierten Unternehmen entsteht das Zentrum.
Es wird mit einem industriellen System für Kalt-Destillation ausgestattet und bietet önologische Fachkompetenz zur Herstellung teilweise oder vollständig entalkoholisierter Weine.
Werden Sie Pioniere in der Schweiz, indem Sie sich an der Gründung des ersten Lohn-Entalkoholisierungszentrums beteiligen und Ihren eigenen alkoholfreien Wein produzieren.
Indem Sie Gründungsmitglied von NO-LOW.CH SOLUTION werden, tragen Sie zur Einrichtung eines strategischen Instruments für die Entwicklung von alkoholfreiem Wein in der Schweiz bei und profitieren von vorteilhaften Konditionen.
Das Prinzip: Sie leisten eine Vorauszahlung zur Beteiligung an der Anschaffung einer industriellen Entalkoholisierungsanlage der neuesten Generation.
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Beteiligungen sind ab CHF 5’000 möglich.
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Die Vorauszahlung muss spätestens bis zum 30. April 2026 erfolgen.
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Diese Vorauszahlung wird in ein Guthaben umgewandelt, das für die Entalkoholisierung Ihrer Weine verwendet werden kann.
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Sie profitieren von garantierten Vorzugstarifen bis 2030.
Die Gründungsmitglieder profitieren zudem bis 2027 von einer kostenlosen Mitgliedschaft im Collectif NO-LOW.ch, das dazu beiträgt, ihre alkoholfreien Weine bekannt zu machen und zu fördern.
In der Schweiz einzigartige Technologie
Einführung einer innovativen Entalkoholisierungstechnologie, die der gesamten nationalen Weinproduktion zugänglich ist, mit operativen Synergien durch die gemeinsame Nutzung bestehender Infrastrukturen der Lohnönologie.
Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit
Das Zentrum wird es Schweizer Produzenten ermöglichen, ihr Angebot zu diversifizieren, indem sie Zugang zur Herstellung entalkoholisierter Weine erhalten und sich auf einem Markt etablieren, der derzeit ausschließlich von Importen dominiert wird ein Markt, der nur darauf wartet, durch eine lokale Produktion belebt zu werden.
Warum ein Zentrum für die Entalkoholisierung von Wein?
Rückstand der Schweiz gegenüber dem internationalen Aufschwung
Eine wachsende Nachfrage bedienen und einen technologischen Rückstand gegenüber den internationalen Märkten aufholen, wo die Entalkoholisierung bereits weiter fortgeschritten ist.
Wachstum des Konsums alkoholfreier Getränke
Der Konsum alkoholfreier Getränke nimmt stark zu.
Diversifizierung der Produkte
Die Produzenten können auf diese Nachfrage mit weinarmen und alkoholfreien Weinen reagieren, neue Marktsegmente erschließen, ihre Kundschaft verjüngen und ihre Einnahmen steigern.
Gesunde Konsummöglichkeiten
Den Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten alkoholfreie Weinalternativen aus heimischer Produktion bieten ideal für alle, die aus Gründen der Mäßigung, Gesundheit oder persönlichen Überzeugungen auf Alkohol verzichten.
Mit Unterstützung von
